2006年10月のアーカイブ
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そういえば2年経っていた
このドメイン(skoji.jp)でブログをはじめて2年すぎていました。忘れてた。このエントリが613個目。きり悪いですね。 最初のエン...
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KCBって知ってる?
CKBじゃないですよ。カンザスシティ・バンドのことですよ。 土曜日いった阿佐ヶ谷ジャズストリートでカンザスシティ・バンドが単独でやって...
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最近の料理生活
忙しくって全然料理してなかったんですが、どうしても食べたくなってしょうが焼きをお弁当にしました。中華鍋をささっと使うのは楽しい。 例...
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明治・大正なら
明治と大正の復刻ビールを限定発売 キリン(asahi.com) キリンビールは１２月６日、創立１００周年を来年に迎えることを記念して...
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家電Watchとカビバスター
しばらく前から、インプレスで家電Watchがはじまっています。家電Watch! よくそんな企画通ったなあ。 で私は家電好きなのでけっこ...
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本日の買い物: 白磁のおちょこ
しばらくブログをさぼっていましたが記事3連発、さいごはひさしぶりの買い物記事です。 とある古道具屋さんでこんなものを買いました。 写...
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ライ麦パンとはちみつ
先日焼いたライ麦パン。切った写真をとっていたのに記事にしわすれていました。おいしく焼けましたよ。 はちみつは、だいぶ前にラベイユで買...
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朝霧JAMレポートは難しい
かなり苦労して1日目をかきましたが、 不満です。2日目レポートいまだにかけないし。 経験したことをここに書くときは、(私の主観を通した...
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ライ麦パン焼けた
今朝捏ねたパンがやけました。 ライ麦配合なのでおもたーいパンです。試食は明日かな。
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パンづくり復活
ちょっと早起きして、ひさしぶりにライ麦入りのパンを捏ねました。リスドォル250g、全粒粉100g、ライ麦粉50g。あとは砂糖と塩、そし...
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ブラウンカルダモン
朝霧ボケのほかにもいろんなものが重なって、 まだハニワ状態(※)ですが、ようやく中身がもどりつつあります。ブログ更新もぼちぼち再開しま...
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朝霧JAM1日目
10/7から10/9、朝霧JAMにいってきました。 遠出フェスは今回初。そして朝霧は秋、台風の季節にオールキャンプ。いろんな意味でちょ...
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朝霧から帰ってきました
取り急ぎメモです。 最高の天気でした。 ひとり地味にキャンプ料理も作らず、っておもってたのに豪華になりました。誘ってくれてありがとう...
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いよいよ朝霧JAMです
明日から朝霧JAMです。やったー。 今は大雨ですが、明日からははれる模様。はれるだけじゃなくて暑そう。そして夜は寒そう。 今日はいつも...
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すだちカイピリーニャ試作
すだちをつかってカイピリーニャ的なものをつくってみました。カイピリーニャはブラジルでポピュラーなカクテルで、本当はライムを使います(ブ...
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パンと時計とその電池
昨日から会社です。一週間あけただけなのにあたまが切り替わりません。 気分転換をかねて朝からパンを捏ねました。会社出る前に冷蔵庫入れて、...
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いちまるごはん
夏休み最終日の日曜日、菓子職人 寅さんの主催するいちにちだけのカフェにいってきました。 もう何度かおこなわれているそうですが、今回は...