ひさしぶりにパンを焼きました。シンプルなまるぱん。
今日はホシノの酵母じゃなくて、パネトーネマザー。ドライイースト配合なのではやく焼けます。少し水分少なめでつくったせいか、重めにできました。
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このパンと
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昨日つくったこれをあわせて喰うのだ。ふふふ。