ティークッキーとペッパーチーズクッキー

ティークッキーを焼きました。
“何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ(通称たかこ本1)のレシピで。同時にたかこ本2のペッパーチーズクッキーも焼きました。

2種類クッキーを同時につくれるようになりましたよ。成長したな私も(低レベルの自画自賛)。焼きたてやっぱりおいしい。でももっと直径小さくつくったほうがよかったな。