形からはいる調理道具

先日横浜そごうの景徳鎮で買った海老しゅうまい(海老餃子かも)を晩御飯代わりに食べました。

ひさしぶりに中華せいろを使いましたよ。かたちから入るわたしとしては、せいろは必須です。おいしく蒸せる(ような気がする)んですよね。冬場は台所が暖かくなるだけじゃなくて、香りもいいですしね。でも気づいたらこの冬には一度もつかってなかった...。