目を離してはいけません

今日は晩御飯にあさりと豚肉のアレンティージョ風をつくりました。
がちょっと目を離している隙に、火がとおりすぎてしまい、玉葱になんだかいい感じに茶色になりました。ブラウンあさりと豚肉のアレンティージョ風です。まあ食べられないこともなかったですが玉葱の甘みが出すぎです。ちょっと残念。