ひさしぶりにホシノ酵母おこした

なんだかひさしぶりにすごく忙しいです。気が休まりません。
そんなときこそパンだ! (なぜ)

とおもってまずはホシノのビール酵母をおこしました。この季節は部屋に放置しとくだけで酵母ブクブクいってて便利です。一年以上前に買った酵母だいじょうぶか? とおもったけど元気に起きていい香り。今晩パン捏ねたい所存。