カリフラワー炒め物

近所のスーパーでアメリカ産カリフラワーが安かった(丸一個178円だった)ので炒め物をつくってみました。にんにく・アンチョビ・唐辛子をオリーブオイルで軽く炒めたところに堅めにゆでたカリフラワー投入してしばし炒め塩胡椒。
カリフラワー好きなのですが炒め物は初めてつくりました。炒めるのもおいしいですねー。満足。