先日のパン

いただきもののフランス産粉でフォカッチャとまるパン焼きました。


色が濃い目で重たいパンになりました。粉の香りが強い。ちょっと水分不足だったかもしれません。もう一回つくってみたい、けど、粉使い切ってしまったのでした。