随分前にでっちあげた豚肉と豆の煮込みの、レシピともいえないような作り方を参照している方がいるのを発見。なんだかうれしいです。そして最近料理あんまりしてないな、ということを再認識。
というわけでこんな時間に白いんげんをゆでています。豚バラ肉は茹であがっており冷蔵庫で待機ちゅう。明日のばんごはんは豚と豆の煮込みだー。パンもつくりたいとこですが。
しかし白いんげん豆が近所でなかなか売ってなくて、やっとみつけたら高くてまいりました。乾物屋さんにいって仕入れてこないとな。