久しぶりにインド風なカレーです。
20070116_lunch.jpg
ひよこ豆と挽肉のカレー 菜の花 ゆず大根
スパイスは適当。マスタードシード、クミンシード、黒粒胡椒、ローリエ、シナモンスティック、カルダモン、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、しょうが、にんにく、くらいかな。