今日のお弁当です。
肉とひじき

  • ひじきご飯
  • 牛肉とパプリカの炒め物

牛肉は近所のスーパーで半額以下になっていた、ねぎ塩味付き焼き肉用の牛肉を使いました。調味済みの肉かー、と買うのをちょっとだけ躊躇しましたが、なにしろ安いしそのまま野菜と炒めればそれだけでおかずになりそうだなーと買ってみました。パプリカと炒めたら味付けなしでちょうどいい感じです。
ひじきご飯は米を炊く前に、戻しておいたひじきを投入してちょっと醤油をたらして炊いただけです。ひじきをきざんですらいない手抜きごはんです。あ、黒米もはいっていますよ。
おや、また緑色がない。