今日の晩ご飯です。ひさしぶりに豚肉のアレンティージョ風を作って、パスタにしました。
アレンティージョ風
今日スーパーでみつけたあさり特売と豚肉少量パックを駆使してつくりました。きょうはかったるいので、ほんとはケンタッキーのチキンにしようかと思ったんですが、食事記録で見栄張りたい一心で:-P ってすごく地味なごはんになってしまってこれじゃあ見栄はれませんな。
(アレンティージョ風リンク先の殊能さんはミステリ作家です。わたしはしばしばそれを忘れてしまいます。料理上手で映画マニアでTV鑑賞達人のかっこいいひとです。お会いしたことはありませんが)